gourmoshop hotline +43 2741 20013

Caviaroli Sesam 50g

2840

Wie der klassische Caviaroli besteht Caviaroli Sesam aus kleinen Perlen von verkapseltem Öl. Das Öl wurde aus schwarzen Sesamkörnern gewonnen (erste Pressung). Es handelt sich um eine besondere Sesamsorte mit mildem, feinem Geschmack. So hat Caviaroli Sesam die Farbe und das volle Aroma von Sesamöl und ist gleichzeitig geschmacklich so ausgewogen, dass er kulinarische Kompositionen nicht durch zu starke Intensität und zu zahlreiche Röstschattierungen dominiert.

Die Perlen können in allen Gerichten, zu denen Sesamöl passt, verwendet werden. Das Produkt sollte nicht erhitzt werden. Caviaroli Sesam ist ideal zu den meisten asiatischen Gerichten. Er kann insbesondere Suppen und Saucen vollenden. Außerdem harmoniert Caviaroli Sesam sehr gut mit Fleisch und Fisch.

Dosierung: Eine Portion von Caviaroli Sesam umfasst ca. 1 g (10 Perlen). Das Glas reicht für ca. 40 bis 50 Anwendungen.

18,90
37,80 pro 100g

Zurück

© mo´s KG